sódio

• Reduzir sal sozinho é meia receita: relatório diz que o talo está no potássio

  Décadas falando só em cortar sódio, e um relatório aponta o outro lado da balança que ninguém pedia para você comer mais.

• Uma pitada de sal tira o amargor do café, e o motivo está nos seus receptores de sabor

  Estudo de 2024 explica por que o sódio engana o paladar, mas a dosagem é tão caprichosa quanto o café que você toma.

• Água com sal antes do treino viraliza nas redes, e a ciência diz que você provavelmente não precisa disso

  Revisão de 145 estudos não encontra evidência de que a maioria dos praticantes de exercício precise de mais sódio, mas há exceção, e ela é bem específica