glicose
- Comer salada antes do arroz muda o pico de glicose, e o prato vira cronograma
A ordem em que você coloca os alimentos no prato pode suavizar os picos de açúcar no sangue de quem tem diabetes tipo 2.
- O alimento que parece inofensivo, mas diabético não pode ignorar no café da manhã
Leite e derivados exigem cuidado por conta da composição nutricional, diz médico.