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Kiwi à noite vai te tirar do sono? A culpa não é da vitamina C, e o motivo é mais engraçado
O fruto acusado de virar café da madrugada só é culpado de outra coisa, e a investigação começa em 1934.
O kiwi à noite virou vilão do sono por causa da vitamina C, mas a acusação é mais velha do que parece: remédios com 500 mg de ácido ascórbico já traziam aviso de efeito estimulante nas bulas desde 1934, e o medo migrou para a fruta.
Segundo a tabela Ciqual, 100 g de kiwi traz 81,9 mg de vitamina C, cerca de 74% das necessidades diárias, longe dos 500 mg de um comprimido. Os incômodos noturnos reais vêm da acidez, do teor de água e da sensibilidade de cada um, e não de um fruto isolado.