Você bateu a meta de proteína e o treino piorou? Arnold sabe por quê
Estudo mostrou que cortar calorias só mantendo proteína derruba a potência, e até o chocolate apareceu na história.
Arnold Schwarzenegger avisou que focar só em proteína e ignorar carboidratos pode prejudicar o desempenho no treino. Em um estudo com adultos ativos, três dietas foram testadas por cinco dias cada, com participantes fazendo sprints de bicicleta. Quando as calorias eram cortadas mantendo a proteína e reduzindo mais gordura e carboidratos, a potência na série de 30 segundos caía.
Já quando proteína, carboidrato e gordura eram cortados na mesma proporção, a potência não apresentou queda clara. Arnold recomenda começar com um déficit calórico menor, que deixe espaço para proteína e carboidratos, e facilita ajustes quando há estagnação. Ele também citou um estudo em que cheirar chocolate antes de uma série rendeu 18 repetições a mais.