“Meu marido enlouqueceu”: a mãe do dono do maior produtor de húmus do mundo não acreditou no negócio
O pai veio do Líbano nos anos 1960, começou vendendo húmus porta a porta e acabou criando uma gigante. A esposa chamou ele de louco.
Charles Hanna, CEO da Cedar's Foods, de Haverhill, Massachusetts, conta como seu pai, imigrante libanês, decidiu montar uma empresa de húmus em 1981, quando ninguém nos Estados Unidos sabia o que era aquilo. Ao contar a ideia para a esposa, ela ligou para a irmã e disse: “Meu marido está enlouquecendo. Quem vai comprar húmus?”
A família fez amostras que o pai levava pelos mercados, até que um funcionário do Market Basket conhecia um bom restaurante libanês e topou vender. Nos anos 1990 o filho entrou no negócio, virou dono nos anos 2000 e CEO nos anos 2010. Hoje a Cedar's é uma das maiores produtoras de húmus do mundo, com sabores que vão do alho ao chocolate.