Canela, coco e orégano seguram superbactérias, e a receita veio da despensa
Pesquisa mostra que a mistura de plantas corta pela metade a troca de genes de resistência entre bactérias na avicultura.
Um estudo liderado por Kumar Venkitanarayanan mostrou que compostos derivados de coco, canela, cranberry e orégano são eficazes para impedir a transferência horizontal de genes de resistência a antibióticos em produção avícola. A pesquisa foi publicada no Frontiers in Veterinary Science.
Bactérias resistentes como a Salmonella trocam genes de resistência com outras, como a E. coli, e a mistura vegetal reduziu essa troca para abaixo de 50% nos ambientes testados. Os compostos foram aplicados em dejetos, água e ração dos frangos, nos três pontos onde a bactéria mais se multiplica.